冷链行业需重视市场需求

　　机械制造行业在过去几年一直不景气，这也造成了其子行了冷链行业的颓势，尤其在2010年出台了《“十二五”农产品冷链物流发展规划》，国内掀起了建设热炒，大力建设令市场供大于求，之后两年，冷链行业进入寒冬。
　　但2013年行业出现了转折，一方面H7N9死灰复燃，而且根据卫生委确认，禽流感感染源来自活禽，因此开始提倡冷鲜鸡的食用和销售方式，另一方面，电商在发现生鲜食品是一个还未进入的蓝海，希望通过这一领域抢夺传统超市的份额，也开始加大冷库布局。这样的情况下，冷链行业迎来转机。
　　禽流感肥了冷链行业
　　禽流感的再次爆发，间接加大了冷链行业的需求。
　　今年春节前后，H7N9禽流感死灰复燃，多个地区都确认了人感染H7N9的症状。
　　国家卫生计生委召开在近日新闻发布会上指出，H7N9禽流感主要通过活禽以及活禽市场感染。对此，卫生计生委提倡改变禽类的销售、食用模式，希望未来尽量进行冰鲜鸡的方式，这样有助于逐步降低H7N9感染风险。
　　同时，春节前后，全国各地纷纷停活禽交易，譬如上海1月31日至4月30日暂停活禽交易，市民只能购买冷鲜鸡。
　　由于禽流感的原因，禽类市场正处于变革中，市场上活禽交易被禁止，只能买冷鲜鸡，这对活禽养殖公司打击重大。相关上市公司如益生股份、民和股份、圣农发展均下修业绩。
　　但另一方面，冷鲜鸡大行其道，刺激冷链物流业的需求。
　　鸡鸭的消费是刚需，不可能消失，在没有活禽交易的情况下，消费者只能购买冷鲜鸡。
　　目前，冷链物流的订单正随着活禽交易的破灭而增加。譬如新希望在去年12月开发“冷鲜禽”。
　　全球最大的冷鲜鸡供应商泰森食品此前也表示，在国内上线旗舰店，销售冰鲜产品，希望在在2020年获得国内10的市场份额。
　　目前全球范围，除了中国地区以外，主要地区都以销售冷鲜鸡为主。冷鲜食品的崛起，需要配备大量的冷链物流设备。
　　电商布局冷链行业
　　除了冷鲜鸡的行业变革以外，2013年以来，电商不断加大冷链布局，也给了这个行业机会。
　　目前，与传统零售相比，传统商品已经相差不急，电商需要寻找新的切入点。相比之下，传统的超市优势在于生鲜食品，这方面电商还无法满足消费者的需求。
　　从2012年开始，电商涉足这一领域。2012年，顺丰优选、天猫等先在北京试点。
　　此后2013年，电商生鲜化大范围扩张，首先是顺丰优选、天猫的生鲜配送范围不再局限于北京，配送城市从单一的北京扩张到52个城市。同时1好店、苏宁易购、京东也开始布局生鲜食品。2014年电商全面在生鲜领域铺开。
　　这样的背景下，冷链作为生鲜食品不可或缺的一个环节，需求同步爆发。在2011年和2012年冷链行业需求不大，但2013年开始，冷链装备行业的订单增幅较大，2013年底国内冷库保有量将达到2600万吨，同比去年底1895万吨的保有量增长36.

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