2015冷链运行现状与2016发展趋势

 　　2015冷链运行现状与2016发展趋势 2015.12.12
 　　刘 京中国冷链物流联盟秘书长中国制冷空调工业协会冷链物流分会秘书长中关村绿色冷链物流产业联盟秘书长
 　　中冷联秘书长、中冷协冷链物流分会秘书长刘京于2015年12月12日在京召开的第十届中国冷链物流年会上报告2015冷链运行现状与2016发展趋势。十二五期间是我国社会经济转型发展的重要阶段，我国冷链物流所面临的重大战略问题就是科学布局、整合协调发展，这就要改善冷链物流产业结构，提高社会化冷链物流资源效率。十三五规划建议，明确了今后五年我国发展的指导思想、目标任务、重大举措，在发展理念、发展政策、发展体制上有一系列重大突破。其中最突出的是鲜明的提出了创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，这五大发展理念基本都是冷链物流业亟待突破的发展方向，对冷链物流产业的深远影响也有五个方面。一、传统的物流作业方式首先要在商业模式上创新，要更多的提炼价值服务与增值服务功能。二、散、乱、小的冷链物流业态要精诚合作，要构思创造可持续发展的宏观格局。三、冷链物流是能耗大户，节能减排是绿色冷链产业发展最终方向，绿色的基础设施建设、电动物流车将获得优先发展。四、互联网+时代启示我们没有独享独占的地盘，都是公共开放和透明的，要遵从中庸之道、兼容并包的哲学思想。五、现代社会供应链是你中有我、我中有你，《大数据发展行动纲要》引导物流走在消费前头，冷链信息孤岛正驶向信息海洋，只有共享才可以无限扩大，获得优势资源互补。
 　　回顾冷链物流发展历程，从起步到展翅高飞，一年一个变化。相较于2008年的概念兴起、2009年的跑马圈地、2010年的五年规划、2011年的波澜骤起、2012年的局部过剩、2013年的稳中有进、2014年的理性发展、2015年的从量到质，产业格局不断变化，企业不断调整战略，适应市场变化和新需求。 为了更好的理清行业、服务会员、指引发展，在年会召开前夕，中冷联秘书处做了一项抽样调研，以此来概括总结2015冷链运行现状与2016冷链发展趋势。调研内容主要有三大块，分别是冷链物流金字塔客户分类、全国各地租赁价格、冷藏运输车辆营运情况。本次调研的相关数据、数值不是绝对值，都是根据企业提供数据综合测算之后的平均值，意义大于价值，只作为参考资料，不建议定性为价格指数。 一、2015年冷链运行现状 1、冷链物流金字塔客户分类。冷链物流 金字塔型客户分为七层，塔顶客户为高附加值的医药、餐饮连锁、快消品类，冷链物流多数采取外包形式，依次向下为工业制品和加工型乳制品、速冻米面食品类，也是冷链物流竞争最佳激烈的市场，然后是食材型禽肉和水产类，塔底型客户为果蔬、农产品类。  
 　　2、全国各地冷库租赁价格抽样调研数据  
 　　结论：1. -18℃冷库租赁价格最贵，-18℃的冷库数量最多;2.部分地区冷库租赁价格每天每吨收费达4元以上不在少数。电商、保税、商检、包仓类型冷库收费能达到5元;3.季节性强的地区冷库租赁价格反差更大;4.全国冷库全年耗电量约是全社会一天的用电量;5.运营良好的冷库使用率达到80-90%。 3、全国冷藏运输车辆营运情况抽样调研数据  
 　　4、全国制冷空调发展情况  
 　　2014年工商用制冷空调主营业务收入为2662.35亿，与2013年同比增长11.23% 二、2016冷链发展趋势 首先对冷链物流行业的最大猜想，就是冷链物流企业会演变为科技公司、生活服务类大数据运营公司，会成为最挣钱的行业之一，也是实现新经济人群消费体验的关键，成为受人爱戴和重视的行业。其次是冷链物流企业在分销、贸易、纯物流企业之间徘徊思考。最后是按照互联网+趋势影响，冷链物流企业可以通过科技手段和大数据抓取，提前分析、预测、决策、调控物流行为，实现运输线路、车型、空载配货、诚信体系的智能化运营管理。
 　　中国冷链物流行业五大发展趋势
 　　趋势一：冷链物流市场依然保持快速增长 1、三大因素促进冷链物流市场稳步快速增长，预计未来3-5年年均增速21%。 因素1国际化：国内自贸区试点扩大，进口生鲜品类和数量大幅提升;APEC后亚太自贸区取得更大突破，进而带来新机遇，目前中韩和中澳自贸区已经取得实质性进展。 因素2标准化：国内人均消费力提升，对生鲜食品品质要求提高，对冷链标准认知加强;国内法规和监管措施进一步完善，加之配套基础设施的升级加快冷链行业健康发展。 因素3农村市场：农村市场需求激活，以及农产品进城、出国，将进一步刺激冷链的发展。 2、50强企业发展新特征 特征一：50强企业的差距开始拉开，全国性行业龙头企业崭露头角。 特征二：与电商结合、冷链一站式解决方案服务商成为市场新宠。趋势二：生鲜电商推动冷链物流模式升级 1、电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接，接进国际生鲜品牌进入国内市场，对综合服务能力要求提高，具有分销职能的冷链供应链类型的企业快速崛起。 2、走出去，国内冷链企业开始跟随国家战略逐渐走出国门，跨境收购成为一种新动向。 3、电商下乡推动冷链下乡新思维，城乡结合部的冷库建设迎来大的发展机遇，农产品进城、出国需求加快F2C模式的发展。趋势三：跨界竞争呈现更加多元化的特征 1、新的竞争者不断涌现。历年冷链50强企业结构特征分析、除了制造商直接切入、传统物流商切入、电商切入外、贸易商、商已经高调进入冷链物流行业，相信后面还会有跟进者。 2、冷链物流的服务形态也更加多元化。传统围绕运输展开的服务，如冷链干线运输、冷库、冷链宅配等冷链包装产业、冷链认证服务、生鲜产品交易中心建设、IT技术商全产业链构建正在形成。趋势四：资本对冷链物流影响出现新趋势 1、传统做规模和提升服务的投资模式依然会继续。 2、围绕产业生态布局的资本也将出现。 3、资本助力国内冷链企业进行跨境收购。趋势五：技术革新助力冷链物流标准落地 1、技术发展助力冷链服务质量和效率提升。 2、互联网应用对冷链物流标准落地的倒逼效应。、中国冷链物流企业未来布局启示 启示一：战略重点、市场选择。国际化对接，跨境电商与APEC定下的亚太自贸区战略，至少中韩、中澳自贸区是可以做做文章的。城市市场，城市共同配送下的前置布局。农村市场，电商下乡和农产品进城相关的战略布局。 启示二：成功要素，货源保障。带有市场培育的属性，如何加快生鲜标准建设，以及监管标准落地，冷链全程质量控制体系如何搭建产品品牌建设，生鲜产品溯源体系、生鲜产品深加工等。 启示三：落地抓手、工具配套。资本和技术仅仅是达成目标的工具而已，资本助力，资本该如何更好地帮助冷链行业发展，如何布局、如何选择投资领域，进而更好地赚钱，技术创新，包括制冷技术、食品速冻技术、冷库自动化、包装技术;全程质量监控体系等方面都有所建树，借助技术手段加快监管标准落地，比如扫码溯源应用等。 启示四：模式选择、业务布局。当前企业追求的代表模式，如SF Cold的供应链模式、自动化冷库建设，厂家生鲜O2O应用。品牌生鲜产品交易中心，冷链装备制造企业，陆运冷藏标准箱。F端生鲜产品认证业务，冷链企业服务质量评级机构，冷链发展投资基金。 以上报告，不足之处，还请大家指导指正。转载须注明作者和出处，请勿删减、节选、套用其他报告当中。              
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